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Courgettes Farcies au Tofu

Les légumes farcis sont toujours un succès à table. Simples à faire, vous pouvez les servir lors d’un repas quotidien ou de fête.

Les graines de sésame leur apportent un petit côté légèrement croustillant.

De plus, c’est un plat complet qui contient des légumes, des protéines et des glucides ;)

Pour une cuisson plus rapide au four, je précuis les courgettes entières en les passant au cuit-vapeur quelques minutes. Elles sont également plus faciles à vider de cette façon.